ANUGA FOOD TEC

Hoy en día existen las llamadas megalópolis, es decir, las ciudades con más de 10 millones de habitantes, en casi todos los continentes del mundo. ¿Qué significa eso para las economías internacionales? En este momento, alrededor de 800 millones de personas se mueren de hambre. Sin embargo, desde 1990 esta cifra se ha reducido en alrededor de 216 millones, pero en 2017 volvió a subir. ¿Es esto una señal de alarma? Anuga, tiene un gran desafío por delante, y ha puesto manos a la obra.

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